18: 2 ácido linoleico conjugado (CLA) en Cordero, Nueva Zelanda, importado, chuleta de lomo, separables magra y grasa, cocido, frito rápido Calculadora
Cordero, ternera y caza
En 100 g (Gramos) de Cordero, Nueva Zelanda, importado, chuleta de lomo, separables magra y grasa, cocido, frito rápido hay 0.363 g de 18: 2 ácido linoleico conjugado (CLA).
Cordero, Nueva Zelanda, importado, chuleta de lomo, separables magra y grasa, cocido, frito rápido
Cordero, Nueva Zelanda, importado, chuleta de lomo, separables magra y grasa, cocido, frito rápido es un tipo de Cordero, ternera y caza. Los nutrientes más importantes en Cordero, Nueva Zelanda, importado, chuleta de lomo, separables magra y grasa, cocido, frito rápido se enumeran a continuación.
Agua
|
50.12 g
|
50.12
|
g
|
La energía (calorías)
|
332 kcal
|
332
|
kcal
|
Energía (julios)
|
1387 kJ
|
1387
|
kJ
|
Proteína
|
21.5 g
|
21.5
|
g
|
lípido total (grasa)
|
27.11 g
|
27.11
|
g
|
Ceniza
|
0.95 g
|
0.95
|
g
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
0.41 g
|
0.41
|
g
|
Fibra, dietética total
|
0 g
|
0
|
g
|
Azúcares, total de
|
0 g
|
0
|
g
|
Calcio, Ca
|
31 mg
|
31
|
mg
|
Hierro, Fe
|
1.62 mg
|
1.62
|
mg
|
El magnesio, Mg
|
22 mg
|
22
|
mg
|
El fósforo, P
|
194 mg
|
194
|
mg
|
Potasio, K
|
313 mg
|
313
|
mg
|
Sodio, Na
|
73 mg
|
73
|
mg
|
Zinc, Zn
|
2.86 mg
|
2.86
|
mg
|
Cobre, Cu
|
0.118 mg
|
0.118
|
mg
|
El manganeso, Mn
|
0.008 mg
|
0.008
|
mg
|
El selenio, Se
|
5.8 µg
|
5.8
|
µg
|
La vitamina C, ácido ascórbico total
|
0 mg
|
0
|
mg
|
tiamina
|
0.1 mg
|
0.1
|
mg
|
Riboflavina
|
0.18 mg
|
0.18
|
mg
|
La niacina
|
5.229 mg
|
5.229
|
mg
|
Ácido pantoténico
|
0.628 mg
|
0.628
|
mg
|
La vitamina B-6
|
0.153 mg
|
0.153
|
mg
|
Vitamina B12
|
1.52 µg
|
1.52
|
µg
|
La vitamina A, RAE
|
19 µg
|
19
|
µg
|
retinol
|
19 µg
|
19
|
µg
|
Caroteno, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
Caroteno, alfa
|
0 µg
|
0
|
µg
|
Criptoxantina, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
La vitamina A, IU
|
63 IU
|
63
|
IU
|
El licopeno
|
0 µg
|
0
|
µg
|
La luteína + zeaxantina
|
0 µg
|
0
|
µg
|
La vitamina E (alfa-tocoferol)
|
0.54 mg
|
0.54
|
mg
|
La vitamina D (D2 + D3)
|
0.1 µg
|
0.1
|
µg
|
La vitamina D3 (colecalciferol)
|
0.1 µg
|
0.1
|
µg
|
Vitamina D
|
3 IU
|
3
|
IU
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
11.272 g
|
11.272
|
g
|
4: 0 butanoico, ácido graso butírico
|
0 g
|
0
|
g
|
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
|
0 g
|
0
|
g
|
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0.005 g
|
0.005
|
g
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0.032 g
|
0.032
|
g
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0.035 g
|
0.035
|
g
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.551 g
|
0.551
|
g
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
4.096 g
|
4.096
|
g
|
17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico
|
0.482 g
|
0.482
|
g
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
5.992 g
|
5.992
|
g
|
20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico
|
0.03 g
|
0.03
|
g
|
22: 0 ácido graso saturado
|
0.048 g
|
0.048
|
g
|
24: 0 ácidos grasos saturados
|
0 g
|
0
|
g
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
7.35 g
|
7.35
|
g
|
14: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0.013 g
|
0.013
|
g
|
15: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.22 g
|
0.22
|
g
|
16: 1 cis monoinsaturados ácido graso
|
0.187 g
|
0.187
|
g
|
16: 1 t de ácido graso monoinsaturado
|
0.032 g
|
0.032
|
g
|
17: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
18: 1 indiferenciada
|
7.105 g
|
7.105
|
g
|
18: 1 cis
|
5.71 g
|
5.71
|
g
|
18: 1 trans
|
1.395 g
|
1.395
|
g
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0.013 g
|
0.013
|
g
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0 g
|
0
|
g
|
22: 1 c de ácido graso saturado
|
0 g
|
0
|
g
|
24: 1 de ácidos grasos monoinsaturados
|
0 g
|
0
|
g
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
1.02 g
|
1.02
|
g
|
18: 2 indiferenciada
|
0.646 g
|
0.646
|
g
|
18: 2 n-6 c, c
|
0.272 g
|
0.272
|
g
|
18: 2 ácido linoleico conjugado (CLA)
|
0.363 g
|
0.363
|
g
|
18: 2 t, t
|
0.01 g
|
0.01
|
g
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.294 g
|
0.294
|
g
|
18: 3 n-3 c, c, c (ALA)
|
0.294 g
|
0.294
|
g
|
18: 3 n-6 c, c, c
|
0 g
|
0
|
g
|
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0 g
|
0
|
g
|
20: 2 n-6 c, c
|
0 g
|
0
|
g
|
20: 3 indiferenciada
|
0.004 g
|
0.004
|
g
|
20: 3 n-3
|
0 g
|
0
|
g
|
20: 3 n-6
|
0.004 g
|
0.004
|
g
|
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0.02 g
|
0.02
|
g
|
20: 4 n-6
|
0.02 g
|
0.02
|
g
|
20: 5 n-3 (EPA)
|
0.019 g
|
0.019
|
g
|
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
|
0.031 g
|
0.031
|
g
|
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico
|
0.007 g
|
0.007
|
g
|
Los ácidos grasos, el total de trans
|
1.437 g
|
1.437
|
g
|
Los ácidos grasos, trans-monoenoica total de
|
1.427 g
|
1.427
|
g
|
Los ácidos grasos, trans-polienoicos total de
|
0.01 g
|
0.01
|
g
|
Colesterol
|
81 mg
|
81
|
mg
|
triptófano
|
0.238 g
|
0.238
|
g
|
treonina
|
1.025 g
|
1.025
|
g
|
isoleucina
|
0.962 g
|
0.962
|
g
|
leucina
|
1.66 g
|
1.66
|
g
|
lisina
|
1.877 g
|
1.877
|
g
|
metionina
|
0.701 g
|
0.701
|
g
|
cistina
|
0.281 g
|
0.281
|
g
|
fenilalanina
|
0.847 g
|
0.847
|
g
|
tirosina
|
0.745 g
|
0.745
|
g
|
valina
|
1.095 g
|
1.095
|
g
|
arginina
|
1.447 g
|
1.447
|
g
|
histidina
|
0.455 g
|
0.455
|
g
|
alanina
|
1.069 g
|
1.069
|
g
|
Nutrientes en Cordero, Nueva Zelanda, importado, chuleta de lomo, separables magra y grasa, cocido, frito rápido